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定西市安定区发展草产业探索农业供给侧改革

  说起定西市安定区的特色产业,人们的印象中似乎只有洋芋。盛夏时节,记者在当地采访时却发现,马铃薯在安定区一业独大的局势现在得以攻破,“小草”——那些绝不起眼的作物,担当起了特点产业的另一个大主角。

  在农业供给侧改革思路的引领下,安定区积极开发草产业,摸索“以农载牧、以牧富民”,使草牧业疾速发展。目前,安定区以紫花苜蓿和红豆草为主的多年生牧草留床面积达到82万亩,占全区耕地面积的三分之一。研发的草产品有草粉、草块等12大类。

  以草产业开发为契机,安定区将饲草饲料种植与养殖严密联合,着力推动草食畜牧业进级,让农夫有了脱贫致富的“新钱袋”。现在,随着年轻贮饲料产量攀升到全国各县区首位,安定区以牛羊为主的草食畜存栏到达100万个羊单位。当地种植结构由“粮经”二元结构转变为“粮经饲”三元结构。“粮经饲”种植构造由2010年的“6∶3∶1”变为2016年的“4∶3∶3”。

  小草,何以从安定区干旱贫瘠的土地中破土而出,长成促进农业增效农民增收的一大产业?

  从“种粮食”到“种饲料”

  “拿粮食当草卖?疯了?”两年前,安定区宁远镇前川村村民屠聪明听到这个消息,头摇得像拨浪鼓。

  如今,他的立场却来了个180度大转弯:“还是当饲草卖好!去年,我们这遭遇了有气候记载以来最严重的干旱,好多玉米地都没啥收获,幸亏我家大多数地种的是草——饲用青贮玉米,一亩产两吨半青贮饲料,20亩卖了3万多元。”

  今年,屠聪明家40亩地,光草,就种了两样。21亩的饲用青贮玉米,15亩的苜蓿。洋芋才种了3亩。而3年前,屠聪明种的是20多亩洋芋,玉米不到10亩,仍是一般的旱作籽实玉米。

  屠聪慧种植观点的转变,活泼地映射出了安宁区草产业的蓬勃发展。

  安定区干旱少雨,土地贫乏,制约着传统农业的发展,而种植牧草对于土地要求低。当地丰盛的光热、土地资源又利于牧草的成长。同时,种草,对于生态环境的改良自不待言。

  上世纪80年代,安定区提出“种草种树,发展畜牧”,开端规模种草。到上世纪90年代末,在国家退耕还林还草政策的指引下,区里种植的商品草面积上了一个大台阶。

  近年来,随着经济社会的发展,人们对肉、蛋、奶的消费量更高,这意味着对饲料的需求越来越高。但我国优质饲草缺少,每年需要大批入口。

  安定区瞄准这一重大机会,结合国家级草牧业实验示范区、国家级粮改饲示范区、新一轮草原补奖政策实行区试点,鼎力开发草产业,每年种植高粱、燕麦、饲用青贮玉米等一年生饲用作物25万亩以上。

  从“为种而种”到“为养而种”

  真金白银最有吸引力。

  固然屠聪明说不上供应侧改革的含意是啥,但他知道,改种粮食为种饲用作物,正是以市场需求为导向,因为市场上卖饲草挣钱。

  屠聪明告诉记者:“以前种玉米,我们就盯着秸秆发黄,等着玉米棒子完全成熟了才收。现在,种饲用青贮玉米,一亩比籽实玉米多卖三四百元。”

  屠聪明认为,与原来的籽实玉米收割相比,饲用青贮玉米操的心还少。青贮玉米在玉米棒子成熟度达到60%时,就连秆带穗拉走,省了掰玉米、运送、晾晒、脱粒、粉秸秆等费时费劲的收获活计。“省时省工省力,收割费用还下降了。”屠聪明说。

  在他看来,种地膜洋芋,麻烦,也费功夫,光杂草一项,一年起码得除三四回,正长年景收入也不如青贮玉米高。

  对安定区许多农民来说,改种粮食为种饲料,不是单纯的“为种而种”,而是“为养而种”。

  “种了草,牛、羊的饲料就不发愁了。”在安定区李家堡镇窑坡村,贫穷户付贵现在家里的26亩地,除种了2亩洋芋外,其余都是草,7亩饲用青贮玉米,4亩燕麦,还有12亩的苜蓿。

  草种这么多,要害是他养的牛、羊越来越多。这两年,靠精准扶贫专项贷款,他家养的羊从以前的两三只增加到杀号定胆了12只。去年,60岁的他还破天荒地养起了牛。“前一阵子,刚下了牛犊,养上一年,能卖上万元。”付贵说。

  “我们将村庄四周的草垛子都买完了,还不够合作社养的180头牛吃,买外面的草又不划算。”定西亿邦农牧农夫专业配合社理事长付军告知记者。去年,他在安定区青岚山乡青义村流转了3000亩地,种了1000亩红豆草,2000亩紫花苜蓿。今年,他又在青岚山乡的榆林村,流转了2000亩地种紫花苜蓿。

  丰富的饲草料资源就地转化,又成为畜牧业发展的强劲动力。“牛的饲料不愁了,加上有了青贮饲草‘绿色面包’,肉牛的增重还显著,合作社社员养牛的信心越来越足了。”付军说。

  以畜定草调结构,安定区草产业按下快进键。今年,安定区新种植紫花苜蓿等多年生牧草12.2万亩,种植青贮玉米、燕麦、甜高粱等饲用作物30.8万亩,实现了种植业与畜牧业的齐头共进,保障农民连续增收。

  从政府主导到新型经营主体“挑大梁”

  屠聪明种草不发愁,其中一个主要原因是销路有保障。每年,他都会将草卖给离家不远的甘肃民祥牧草有限公司。

  在江苏打工十多年的王聪林,今年回到了故乡安定区,在宁远镇王坪村流转了500亩撂荒地,种饲用青贮玉米。让他敢种这么多草的,正是民祥牧草有限公司供给的“底气”。饲草怎么种植,啥时收割,什么样的种类市场欢送……这么多年没种过地的他,遇到问题,也有民祥牧草有限公司技术培训指导。

  让饲草有人收,有市场。在推进农业供给侧结构性改革,开发草产业的过程中,安定区让新型经营主体挑大梁。

  “推进农业供给侧结构性改革,再不能倚重政府推动的老路,必需处置好政府和市场关联,加快‘生产导向型’向‘消费导向型’转变,依靠市场手腕优化配置、提升效率,扩展有效供给。”安定区委书记赵众炜这样说。

  安定区踊跃激励、搀扶、引导龙头企业、专业协作社、种养大户等新型经营主体,加快土地流转,集中连片种植,树立规模化种植基地。新型经营主体通过订单生产和合同收购,把种植、收成、足彩网上投注网站加工、销售等环节衔接起来,构建起“种植—青贮—饲喂”草畜一体化经营模式。

  截至目前,全区已发展依托草牧业培养新型经营主体300多家,50亩以上的牧草种植大户3397户,这些快捷发展的新型经营主体,活泼在牧草种籽基地建设、人工牧草建植、牧草机械服务和加工及草畜一体化的各个环节,有力地推动着草畜产业的倏地发展。

  产业的基本是龙头企业,以龙头企业为主体的科技创新也直接带动着产业链升级。青贮饲草营养成分如何更好地得以保留?如何得以远距离运输……瞄准这一系列问题,甘肃民祥牧草有限公司研发的甜高粱青贮裹包处理生产工艺等4项新技术取得国家专利,2项混杂裹包青贮技巧达到国内当先水平,制定公布的1项青贮裹包饲草处所标准和8项企业标准弥补了国内青贮裹包技术标准的空缺。公司也成为国家牧草同盟裹包青贮饲草研发中心。

  草产业的发展,还有力增进了安定区生发生态的有机结合发展。近年来,随着城镇化程度的晋升,一些穷困村撂荒地越来越多。现在,安定区各类新型经营主体投入草产业的开发,使大面积的弃耕或撂荒地得到重新启用。截至目前,全区通过流转弃耕和撂荒地种植各类牧草和饲用作物达到16万亩,占全区弃耕和撂荒地的60%以上。满目标青草,不仅使土地资源得到利用,而且有效地改善了生态环境。

  草业开发促进了以牛羊为主的草食畜的发展。账越算越清,安定区发展目标更加清楚——打造全国干旱半干旱区草牧业发展示范区、甘肃省草业大区、草产业基地中心区和草食畜牧业强区。

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